معلومات عامة عن ماكينة انتاج مكعبات السكر النصف اتوماتيك • الماكينة مخصصة لإنتاج مكعبات السكر, وهي نصف آلية ,• التعبئة تتم عن طريق شفاط هوائي موجود في نهاية الماكينة ( نظام المكنسة الكهربائية) • التعبئة تكون يدوية و يخصص عامل من أجل التعبئة لهذه المنطقة • الشفاط الكهربائي يسحب في كل مرحلة 120 حبة سكر • من أجل تعبئة علبة كاملة تكرر العملية ثلاث مرات وخلال 9 – 11 ثانية تكون العلبة جاهزةشرح عملية تكوين مكعبات السكرتكوين مكعبات السكر في هذه الماكينة غاية في السهولة , فبمجرد وضع السكر في الصومعة السفلية للماكينة تتم عملية الانتاج بالشكل التالي :• ينقل السكر من الصومعة السفلى إلى الصومعة العليا أوتوماتيكيا • بعد ذلك ينقل السكر الى الخلاط الذي يمزج السكر بالماء( زخات قليلة من الماء) • بعد ذلك ينقل المزيج إلى القوالب المخصصة للمكعبات وبهذا الشكل يكون قد تم تكوين المكعب بالشكل المطلوب • ثم بمساعدة الضاغط الهوائي ( البنوماتيك ) يتم دفع المكعبات إلى الأفران لتتم عملية تنشيف المكعب من الماء المطروح مسبقا • بعد التنشيف في الأفران يكون السكر بحالة رطبة ولمنع هذه الرطوبة تأتي عملية التنشيف بمساعدة المبردات الموجودة على خط سير الماكينة وهي آخر مرحلة ليكون المكعب جاهزا تماما• جميع المراحل السابقة تتم بمجرد ضغطة مفتاح واحدة وتقوم الماكينة بإنجاز المراحل السابقة أوتوماتيكاً. • من بعد ذلك تأتي عملية التعبئة وهو القسم اليدوي الوحيد في الماكينة ويتم ذلك عن طريق ألة الفاقوم ( الشفاط الهوائي) • تقوم هذه الآلة بسحب 120 مكعب سكر في كل دفعة • لتعبة 1 كغ تكرر العملية 3 مرات وخلال 9 - 11 ثواني تكون العلبة المسبقة التحضير جاهزة.